Como habrán visto en la tapa de esta revista, el maíz que mostramos no es perfecto pero se muestra abierto, tal cual es, sincero y franco. Pero a decir verdad, lo elegimos por su colorido, es que no queríamos que esta edición pasara desapercibida. ¡¡Es la de nuestro cumpleaños número cinco!!
La frase tampoco es casual, ni la extensión mayor de esta edición que esperamos continúe para siempre. Es que estamos creciendo y en ese crecimiento, no es de hoy, es consecuencia de un proceso de cinco años en los que nos sentimos cada vez más unidos entre todos los que hacemos Conciencia Rural.
Fuerte demanda de animales de bajo peso impulsaba sus precios, mientras que el abundante ingreso de bovinos pesados presionaba a estos vacunos a la baja, dijeron operadores.
El miércoles llegaron al mercado de Liniers, 8.121 vacunos, frente a los 6.162 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
“Los bovinos livianos de feedlot (alimentados a corral) tenían mucha demanda de supermercados, matarifes y frigoríficos, pero el interés por los novillos no era tan fuerte”, destacó una fuente del mercado.
Los novillitos, vaquillonas y terneros se negociaban entre estables y con alzas del 0,5 por ciento, mientras que los novillos cotizaban entre estables y con pérdidas del 1 por ciento.
Reuters
(Reporte de Nicolás Misculin, editado por Marcel Deza)
Fuente: ConcienciaRural
