Ricardo Gonzalez – Chaco
Dirección: Ruta 94 Km. 78
Cód. Post.: 3730
Contacto: Ricardo Gonzalez
Teléfono / Fax: 03731 – 421723 / 422235
Cel: 03731 – 15628085
E-mail: rngonzalez@lanavech.com.ar
Se estima que para 2020 las exportaciones de carne aviar pasarían de 290.000 a 630.000 toneladas y el consumo per cápita aumentaría un 60%.
Jorge Azcona, especialista en nutrición y manejo avícola del INTA Pergamino, destacó “el momento óptimo” por el que está atravesando el sector. “En comparación con otras carnes, el productor obtiene un pollo terminado y listo para comercializar en un plazo mucho más corto”. Según estudios de la Fundación Mediterránea y el INTA, en los próximos 10 años el consumo global de carne aumentaría de los actuales 32 kilogramos de carne per cápita a 52 kilogramos per cápita.
Mario Bragrachini, coordinador del proyecto cosecha y poscosecha del INTA, insistió en que agregar valor a los granos y convertirlos en producto balanceado con posibilidades de que se transformen en carne bovina, porcina, caprina, aviar, leche y pescado, es la clave”. Además aseguró que “así llegaremos a 2020 con 50 mil nuevos puestos de trabajo en la cadena aviar de carne y huevo”.
La tradicional reunión federal y participativa contará con la presencia técnicos, economistas, analistas políticos y periodistas quienes analizaran las perspectivas de la Argentina en el 2011, entre otros temas. Además participarán candidatos a presidentes. La cita es en el Salón Metropolitano.
La tradicional reunión federal y participativa contará con la presencia técnicos, economistas, analistas políticos y periodistas quienes analizaran las perspectivas de la Argentina en el 2011, entre otros temas. Además participarán candidatos a presidentes. La cita es en el Salón Metropolitano.
Bajo el lema “Seamos protagonistas de un mundo mejor”, el encuentro promete ser un espacio de pensamiento y debate de la mano de especialistas y pensadores de distintos ámbitos que disertaran ante miles de productores, asociados, ateneístas (jóvenes de las distintas rurales), empresarios y ciudadanos en general.
El presidente de la Federación Argentina de Panes y Afines (Faipa), Rubén Salvio, aseguró “no es ningún beneficio para nosotros que la harina esté subsidiado” ya que el precio de la harina influye “sólo en un 20 por ciento” en el costo de producción total del pan.
“¿Por qué si la harina está subsidiada desde hace dos años nosotros aumentamos el pan? Si hoy hubiera una modificación de $ 30 en la bolsa de harina, el precio del pan se modificaría sólo en 0,50 pesos por kilo”, dijo en declaraciones a Radio Colonia.
Salvio destacó que el problema de este comercio “son los demás costos: salarios, cargas, impuestos, seguros, mantenimiento de maquinarias, alquileres de panadería. Esto es lo que hace que el costo se vaya elevando”.
Técnicos de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) detectaron en Tucumán la presencia del insecto Diaphorina citri, vector de la bacteria causante del Huanglongbing (HLB), enfermedad que afecta a los cítricos. El descubrimiento se realizó en una planta de arbolado urbano de la Capital, y actuaron de inmediato las autoridades fitosanitarias provinciales y nacionales. Simultáneamente, la Eeaoc realizó la toma de muestras y los análisis de laboratorio correspondiente en insectos y plantas hospederas, con lo que se comprobó la ausencia de la enfermedad.
El HLB es de origen asiático cuyo nombre significa en chino “enfermedad del dragón amarillo presente en 40 países de Asia, África, Oceanía y América. Hasta 2004 no se había presentado en el continente americano, año en que apareció en Brasil, mientras que en 2005 se descubrió en Florida, en Estados Unidos. En noviembre de 2010, se detectó la presencia del vector no contaminado en la localidad de Metán, en Salta.
En las últimas semanas los precios de los animales de invernada sufrieron un retroceso, debido a la mayor oferta estacional. Las bajas fueron entre un 7% y un 13% dependiendo el peso y sexo de la categoría. Así lo indicó el informe mensual de mercado de hacienda publicado por la unidad de Investigación y Desarrollo del Movimiento CREA.
“La diferencia entre el precio de los machos y hembras continúa achicándose, debido a la menor oferta dada la mayor retención por parte de los criadores de esta categoría con el fin de reponer sus rodeos”, apuntó el informe.
En el marco del Programa de Control y Erradicación de la Mosca de los Frutos que viene llevando adelante la Provincia de Entre Ríos conjuntamente con la Provincia de Corrientes, SENASA y FUNDANEA, se desarrollo en estos últimos 15 días la etapa de lucha, que consta del abatimiento químico de las mosca de los frutos a efectos de bajar los niveles de población de la plaga.-
Entre los días 11 y 14 de Noviembre y 6 y 15 de Diciembre se llevaron a cabo aplicaciones aéreas usándose en esta oportunidad un producto biológico (resultado de una fermentación bacteriana) de bajo impacto ambiental cuyo nombre es SPINOSAD – nombre comercial FLIPPER, provisto por el programa a razón de 1,50 lts./ha..-
El área de aplicación se extendió a saber:
Colonia Alemana (Dpto. Federación) 800 has. – 10 productores.-
Colonia Santa Ana (Dpto. Federación) 2.000 has. – 35 productores.-
Colonia San Roque (Dpto. Federación) 6.600 has. – 115 productores.-
Mocoretá (Dpto. Caseros – Corrientes) 960 has. – 17 productores.-
